Capacitaron a colectividades en manipulación de alimentos.
El Departamento de Bromatología del municipio llevó a cabo una importante jornada de capacitación dirigida a representantes de las distintas instituciones que participarán con sus puestos de comidas en la próxima Fiesta de las Colectividades.
El objetivo principal de esta iniciativa fue la formación y concientización sobre las buenas prácticas en la manipulación de alimentos, con el fin de garantizar la inocuidad y seguridad de todos los productos que se ofrecerán al público durante el evento.
Los participantes, provenientes de las diversas colectividades, obtuvieron el Carnet de Manipulación Segura de Alimentos, un requisito fundamental que asegura que los alimentos sean preparados, transportados y servidos de manera higiénica, previniendo cualquier tipo de contaminación.
